Рецепт КРОЛИКА в духовке в горшочках с картофелем. Braised rabbit recipe

Рецепт КРОЛИКА в духовке в горшочках с картофелем. Braised rabbit recipe

https://youtu.be/XmMpvHKG-6I

Вам понадобится:

• Кролик 1,5 кг.
• Картофель 1 кг.
• Морковь 150-200 гр.
• Лук 450-500 гр.
• Чеснок 30 гр.
• Помидор 200-250 гр.
• Розмарин 1-2 веточки
• Перец чёрный горошком 5-7 гр.
• Лавровый лист 2 шт.
• Соль 20-25 гр.
• Вода 500 гр.
• Масло растит. 30 гр.
• Мука 50 гр.
• Сливочное масло 60-100 гр.

Печать рецепта

Рецепт КРОЛИКА в духовке в горшочках с картофелем. Braised rabbit recipe

Кухня: Ukraine Виды блюд: Мясо, Овощи

Сложность: Сложный

Порции: 1

Лучший сезон: Осень, Зима

Ингредиенты

Порции

• 1,5 кг Кролик
• 1 кг Картофель
• 200 г Морковь
• 450 г Лук
• 30 г Чеснок
• 250 г Томаты
• 1 ветка Розмарин
• 5 г Черный перец
• 2 шт Лавровый лист
• 20 г Соль
• 500 г Вода
• 30 г Подсолнечное масло
• 50 г Мука
• 100 г Сливочное масло