Готуємо гречаники – смачні котлетки з гречки. Швидко, ситно і по-домашньому. Дуже ніжні, дуже соковиті Гречані котлети – це самодостатня страва. Але якщо бажаєте, можете доповнити їх овочевим салатом, квашеною капустою, маринованими овочами або класичним картопляним пюре — головне, щоб вам було смачно!
Інгредієнти: Фарш — 500 г Варена гречка — 300 г Яйця — 2 шт Цибуля — 1 шт Сушений часник — 1 ч.л Сушена петрушка — 1 ч.л Сіль, перець до смаку Борошно для панірування Соус: Томатний сік- 300 мл Майонез — 2 ст.л Цибуля — 1 шт Часник — 2 зубчики Солодка паприка — 1 ч.л Сіль, перець до смаку
Ingredients: Ground meat — 500g Cooked buckwheat — 300g Eggs — 2 pcs Onion — 1 pc Dried garlic — 1 tsp Dried parsley — 1 tsp Salt and pepper to taste Flour for breading For the Sauce: Tomato sauce — 300ml Mayonnaise — 2 tbsp Onion — 1 pc Garlic — 2 cloves Sweet paprika — 1 tsp Salt and pepper to taste
Соковиті гречаники в густому томатному соусі. Неперевершено ароматні та смачні
Ингредиенты
