Тушеное мясо с картофелем

Знаменитое блюдо: тушёное мясо с картофелем.

Картофель — 700 г. Соль и куркума по — 1 ч.ложка Обжарить до золотистого цвета.

Для обжарки: Масло растительное — 100 мл Мясо 600 — 650 г. Соль +перец по вкусу Зира — 0.5 ч.ложки Лук репчатый — 1 шт Томатная паста — 0.5 ст. ложки Помидор — 1 шт Болг перец красный и зелёный по- 1 шт Морковь — 1 шт обжаренный картофель Вода холодная 300 — 400 мл лавровый лист — 2 шт

Тушить 30 — 35 минут

Печать рецепта

Тушеное мясо с картофелем

Кухня: Ukraine Виды блюд: Мясо, Овощи

Сложность: Средний Время на подготовку 10 mins Время готовки 35 mins Общее время 45 мин.

Порции: 1

Лучший сезон: Осень, Зима

Ингредиенты

Порции

• 700 г Картофель
• 1 чайная ложка Куркума
• 1 чайная ложка Соль
• 650 г Мясо
• 100 мл Подсолнечное масло
• 0,5 чайная ложка Зира
• 0,5 столова ложка Томатная паста
• 1 шт Лук
• 1 шт Томаты
• 1 шт Красный болгарский перец
• 1 шт Зеленый болгарский перец
• 1 шт Морковь
• 2 шт Лавровый лист
• 400 мл Вода