Банош

Name: Банош
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: 100 г Кукурузная крупа; 250 г Молоко; 250 г Сметана; 30 г Сливочное масло; 0,5 чайная ложка Соль; 0,5 чайная ложка Сахар; 150 г Грудинка; 50 г Брынза

Порции: 1 Общее время: 30 мин. Сложность: Средний

Перейти к рецепту Печать рецепта

Банош ✨

•кукурудзяна крупа 100 г.

•молоко 250 г.

•сметана 250 г.

•вершкове масло 30 г.

•сіль 0,5 ч.л.

•цукор 0,5 ч.л.

•грудинка 150 г.

•бринза 50 г.

У каструлю вливаємо молоко, сметану, масло, цукор, сіль. Перемішуємо до закипання. Потім поступово всипаємо кукурудзяну крупу і постійно помішуємо. Потім крупа ставатиме такою клейкою,10-15 хв приблизно готуємо.

За декілька хвилин до кінця я накриваю кришкою і залишаю ще постояти. Окремо обсмажуємо шкварки, які викладаємо зверху на банош та посипаємо ще перед подачею бринзою.