ЗАЛИШТЕ “МʼЯСО ПО-ФРАНЦУЗЬКІ” В МИНУЛОМУ
Спробуйте щось значно цікавіше — соковиті м’ясні конвертики з ананасом, аджикою та горгонзолою. Солодке, гостре й сирне — ідеальний баланс смаку.
Інгредієнти: • Фарш асорті @skott.smeat — 1 уп • Мікс зелені (кріп, петрушка, зелений базилік, зелена цибуля) — 1 пучок • Консервований ананас кільцями — 1 банка • Аджика — 2 ст. л. • Сир Gorgonzola DOP — 100 г • Сіль, чорний перець, духмяний перець, чілі — за смаком • Вірменський лаваш — 1 уп
Приготування:
1️⃣ Фарш змішайте з дуже дрібно нарізаною зеленню, сіллю та спеціями. 2️⃣ Сформуйте плоскі котлети. 3️⃣ На кожну покладіть кільце ананаса. 4️⃣ У центр ананаса додайте трохи аджики. 5️⃣ Зверху покришіть горгонзолу. 6️⃣ Загорніть у лаваш конвертиком та закріпіть зубочисткою.
🔥 Запікайте 30 хвилин при 180°C в аерогрилі або духовці.
Виходить соковито, ароматно і дуже ефектно.
Це страва, яка ідеально підходить для зустрічі з друзями, коли хочеться здивувати гостей чимось новим.
Cоковиті м’ясні конвертики з ананасом, аджикою та горгонзолою
Ингредиенты
