Курица — 600 г
Грибы — 400 г
Лук — 1 шт
Чеснок — 2 зубчика
Сливочное масло-10 гр.
Горчица- 1 ч.л.
Мука-1 ч.л.
Вода -250 гр.
Сметана -250 гр.
Зелень по желанию
Специи: соль, черный перец
Готовим: На растительном масле обжариваем грибы до испарения жидкости, затем до румяного цвета и убираем с огня. На этом же масле обжариваем мясо , тоже до испарения жидкости, затем добавляем лук и обжариваем до слегка румяного цвета. Затем добавляем чеснок, возвращаем грибы , добавляем специи, перемешиваем и добавляем: сливочное масло, горчицу, муку-перемешиваем. Заливаем водой , еще раз перемешиваем и как только закипит все, добавляем сметану, перемешиваем и оставляем тушиться минуты на 3-4. Выключаем плиту , посыпаем зеленью и подаём. Это очень вкусно ❤️
Курица с грибами
Ингредиенты
Карточка рецепта сделана
