Жаркое по-деревенски

Если жаркое, то только такое! Жаркое по-деревенски. 🍲🍲🍲

Ингредиенты:

➊ Мясо — 1 кг

➋ Картошка — 1 кг

➌ Лук — 250 г

➍ Сладкий перец — 400 г

➎ Морковь — 200 г

➏ Чеснок — 20 г

➐ Кинза — 30 г

➑ Петрушка — 15 г

➒ Укроп — 15 г

❿ Лавровые листья — 2 средних или 3 маленьких

➊➊ Чёрный перец — 1 ч.л.

➊➋ Сладкая паприка — 1 ч.л.

➊➌ Хмели сунели — 1 ч.л.

➊➍ Острый молотый перец — по вкусу

➊➎ Молотый кориандр — 0,5 ч.л.

➊➏ Соль — по вкусу

➊➐ Бульон (куриный или овощной) — 200 мл

Печать рецепта

Жаркое по-деревенски

Кухня: Ukraine Виды блюд: Мясо, Овощи

Сложность: Сложный Время на подготовку 20 mins Время готовки 60 mins Общее время 1 час 20 мин.

Порции: 1

Лучший сезон: Зима

Ингредиенты

Порции

• 1 кг Мясо
• 1 кг Картофель
• 250 г Лук
• 400 г Красный болгарский перец
• 200 г Морковь
• 20 г Чеснок
• 30 г Кинза
• 15 г Петрушка
• 15 г Укроп
• 2 шт Лавровый лист
• 1 чайная ложка Черный перец
• 1 чайная ложка Паприка
• 1 чайная ложка Хмели-Сунели
• 1 порция Молотый перец
• 0,5 чайная ложка Кориандр
• 1 порция Соль
• 200 мл Куриный бульон