Мясо

Куриные фрикадельки из рикотты с соусом шпинатом Альфредо

Name: Куриные фрикадельки из рикотты с соусом шпинатом Альфредо
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 1
Ingredients: 1 фунт Молотая курица; 0,5 стакан Рикотта; 0,25 стакан Пармезан; 0,25 стакан Хлебные крошки; 1 шт Яицо; 2 зубчик Чеснок

Порции: 1 Общее время: 50 мин. Сложность: Средний

Перейти к рецепту Печать рецепта

1 фунт молотого курицы
1/2 стакана сыра рикотта
1/4 стакана тертого сыра пармезан
1/4 стакана хлебных крошек
1 яйцо
2 зубчика чеснока, измельченный

Разогрейте вашу духовку до 400°F (200°C).
В большой миске соедините молотую курицу, сыр рикотта, сыр пармезан, панировочные сухари, яйцо и измельченный чеснок. Все смешивайте, пока не сочетается хорошо.
Формируйте смесь в фрикадельки и разложите их на лист для выпечки.
Пекаем фрикадельки 25-30 минут или до полного приготовления и хорошего золотисто-коричневого цвета.
Если вы сами готовите соус из шпината Альфредо, просто соедините в кастрюле тяжелые сливки, сыр пармезан и приготовленный шпинат. Перемешивайте, пока не станет сливочным.
Подавайте фрикадельки со шпинатным соусом Альфредо либо сверху макароны, либо самостоятельно.