Оладьи с бананом и творогом

Name: Оладьи с бананом и творогом
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 1 шт Банан; 0,5 сткан Творог (5% или 9%); 2 шт Яицо; 0,5 стакан Овсяная мука; 0,5 чайная ложка Разрыхлитель; 0,5 чайная ложка Ваниль; 0,25 чайная ложка Корица; 1 щепотка Соль; 1 порция Сливочное масло

Порции: 1 Общее время: 15 мин. Сложность: Легкий

Перейти к рецепту Печать рецепта

Ингридиенты:
1 спелый банан, пюре
1 ⁄2 стакана творога
2 больших яйца
1 ⁄2 стакана овсяной муки (или смешанного овсянка)
1 ⁄2 чайные ложки разрыхлителя
1 ⁄2 ч. л. экстракта ванили
1 ⁄4 ч.л. корицы (по желанию, для тепла)
Щепотка соли
Масло сливочное или кокосовое масло

Инструкции

Шаг 1: В средней миске перемажь банан до гладкости.
Добавляем творог, яйца, ванили и корицу, затем взбиваем до хорошего сочетания.
Перемешать овсяную муку, разрыхлитель и щепотку соли.

Шаг 2:
Налейте на сковороду 1 ⁄4 стакана теста на блинчик.
Варить 2–3 минуты, пока на поверхности не образуются пузырьки. Переверните и готовьте еще 1–2 минуты до золотистого цвета.

Шаг 3: Подавайте и наслаждайтесь! Укладывайте блинчики и заправьте кусочками банана, мёдом и кусочком йогурта, чтобы получить дополнительную сливочность.
Добавьте нарезанные орехи, ягоды или посыпку корицы для дополнительной текстуры и аромата