Мʼясо, яке тане у роті!
🍗 Індичі гомілки (4 шт.) у медово-соєвому маринаді.
Маринад: • соєвий соус – 3 ст. л • мед – 1 ст. л • лимонний сік – 2 ст. л • зерниста гірчиця – 1 ч. л • часник – 3 зубчики • оливкова олія – 1 ст. л • сіль, перець
Маринуємо мʼясо мінімум 2 години, потім запікаємо в рукаві 2 години при 160°. Результат – соковите, ніжне мʼясо, яке просто тане в роті.
🥗 До нього готую салат: рукола, помідор, синя цибуля, фета, оливки, бальзамік та оливкова олія.
https://www.facebook.com/reel/1477147773238073